Транспортировка цветов

Транспортировка цветовТранспортировка цветов, на небольшие расстояния цветы можно перевозить в виде больших букетов в емкостях с водой. На большие расстояния цветы перевозят плотно уложенными в картонные ящики, но не больше чем в 2—3 слоя. Признак профессионализма — использование для упаковки гофрированной бумаги, которой прокладывают слои. Она не позволяет цветам сдвигаться и мяться. Еще один способ упаковки цветов: их укладывают на рифленую бумагу, которую затем сворачивают вместе с цветами. Такой способ упаковки очень эффективно предохраняет от повреждений нежные цветы. Зимой цветы дополнительно обертывают несколькими слоями бумаги (чтобы не замерзли); летом в ящики с цветами помещают лед в полиэтиленовых пакетах или сухой лед (углекислый газ в твердом состоянии). Соцветия-корзинки гербер, хризантем предохраняют от повреждения, надевая на каждую своеобразную сетчатую «шапочку».

После длительной транспортировки, перед тем как выставить на продажу, цветы освежают. Летом их распаковывают, обрезают концы стеблей и свободно размещают в емкостях с водой. Нельзя помещать в одну емкость цветы различных видов (например, герберы с гвоздиками). Зимой цветы нужно постепенно «приучать» ко все более высокой температуре. Для этого их, не распаковывая, несколько часов выдерживают при температуре 2-— 5 °С, а затем распаковывают и ставят в воду.