Уменьшение прибыли у населения, как правило, влияет на уменьшение рынка сбыта. Покупатели реже ходят в магазин и отдают предпочтение лишь товарам первой необходимости. А между тем на складах остается продукция, которую необходимо реализовать. В противном случае торговая точка может прогореть. Для того, чтобы этого не случилось, назначаются работники, которые как раз подобными неликвидами и буду заниматься. А работа с ними состоит из нескольких этапов.
Чаще всего для хранения используется торговое оборудование из металла, размещенное на складе. А вот определение среди этого товара именно неликвидов — и есть задача менеджеров. Здесь учитывается оборот продукции, рассчитывается рентабельность.
Как только неликвид определен, необходимо решить, по какой причине упал на него спрос. Быть может стоить подготовить его в к продаже: сменить упаковку или снизить цену (если первое невозможно, а товарный вид продукции пострадал). Если же пострадал не только внешний вид, но и качество продукции, то лучше такой товар вообще списать со склада, тем самым освободив корзины стеллажные для хранения более ходовой продукции.
Так как работа с неликвидами — не легкий труд, то сотрудников надо как-то простимулировать. Например, продавцам можно начислять премию — процент с продаж неликвидного товара. Таким образом сотрудники сами будут заинтересованы в продаже подобной продукции. Лучше, если продавцы будут иметь рекомендации о том, какой категории покупателей предлагать подобные изделия, и как работать с клиентами, чтобы неликвидный товар побыстрее был продан.
Однако все эти действия направлены на то, чтоб избавиться от имеющихся запасов. Но лучше, если неликвидная продукция вообще не образовывалась на ваших складах. Для этого не помешает понять, по какой причине образуются неликвиды. А их множество:
— ошибки в прогнозах — когда планировались масштабные акции и крупные продажи, однако не удалось заинтересовать в товаре нужное количество покупателей;
— ошибки сбыта — когда неправильно была разработана кампания, в результате чего клиент, заинтересованный в продукции, по тем или иным причинам, отказался от нее;
— ошибки поставщиков — когда они привозят вам товара больше, чем вы заказали, или вообще подменяют одно другим.
Чтобы всего этого избежать, необходимо ввести ответственность продукт-менеджеров, обеспечить реализацию отчетов, где бы указывались нужные объемы заказа, а так же ряд других мероприятий.
