Вино считается благородным напитком и требует соблюдения не только определенной культуры пития, но и правильной подачи. Подавая вино, соблюдайте несложные правила. Принята следующая очередность подачи вин: • красное вино подается после белого; • первым подается молодое вино, затем – старое; • столовое вино подается перед крепким. Нужно правильно выбрать посуду для вина. Бокалы следует выбирать […]
Подробнее ...
Место рождения виноградной лозы сорта Каберне-Совиньон, или просто Каберне, – Франция. Это один из самых популярных сортов, использующийся для производства красных вин, которые изготавливают из него практически во всех винодельческих районах мира. В зависимости от того места, где он был выращен, и выдержки, Каберне характеризует только ему присущий букет, в котором различимы нотки зеленого болгарского […]
Подробнее ...
Шабли — это прекрасное белое вино высшей категории. Вино Шабли очень любимо россиянами, в немалой степени благодаря своему вкусу, но так же и названию. Короткому, красивому, легко запоминающемуся, перекатывающемуся во рту, как миндальная косточка. Производится Шабли во Франции. Виноградники Шабли занимают поверхность склонов и холмов северной французской провинции Бургундия общей площадью 2400 гектар. Имя свое […]
Подробнее ...
Искушенный знаток винной трапезы по одному глотку может определить ценность вина. Его цвет и аромат уже настроят на определенное впечатление от дегустации, но главным открытием будет вкус пьянящего напитка. Этот вкус не может быть одинаковым в восприятии разных ценителей даров виноградной лозы: чувствительность каждого человека – уникальна. И все же мы соглашаемся с описаниями ощущений-констант, […]
Подробнее ...
Кагор – вино, которое получило свое название от города Cahors во Франции. Именно там расположены виноградники специфического сорта. Долгое время вино кагор являлось прерогативой для знатных и богатых людей. Его пили французские короли и наш император Петр Первый. Вино кагор – десертное вино, которое готовят из сорта винограда красного цвета. Во Франции его производят из […]
Подробнее ...
В Европе давно принято заказывать пищу на дом, но эта традиция еще не совсем прижилась в странах СНГ, т.к. у нас привыкли покупать товар, после того как его увидят. Бытует мнение, что еду с доставкой Челябинск это или Екатеринбург, заказывают только богатые люди. Некоторые предпочитают сами ходить по магазинам и супермаркетам (некоторые готовы идти, даже если заболеют), […]
Подробнее ...
Невероятно ароматная, сахарная дыня является любимым десертом взрослых и детей. Помимо имеющихся великолепных вкусовых качеств, овощ из семейства тыквенных поможет излечиться от многих заболеваний. Где и в каком виде растет: Это однолетнее растение с усиками и бледно-желтыми цветами выращивают повсеместно, в теплом и умеренно влажном климате. Судя по дошедшим до наших времён сведениям, дыня была […]
Подробнее ...
Однажды наметив собрать рецепты и самостоятельно приготовить пиво в домашних условиях, не особенно рассчитывал на успех, предполагая о невозможности сделать качественный напиток без наличия специального оборудования и дорогостоящих компонентов. Из разных кулинарных книг, журналов выписал технологии приготовления кустарным способом, оказавшихся в немалом количестве и решил перепробовать посредством опытов, получить положительный результат. На протяжении года постоянного […]
Подробнее ...
Разница между влажным, маслянистым филе лосося с хрустящей кожей и сухим, меловым стейком с жесткой текстурой может заключаться только в нескольких минутах. Обычная жарка рыбы требует немного мастерства и внимания, однако деликатесное рыбное мясо может оказаться пережаренным без особых предпосылок этого неприятного события. Чтобы приготовить лосося правильно, вам в первую очередь потребуется купить рыбу свежезамороженную […]
Подробнее ...
Вы любите пить чай? Сегодня речь пойдет не о чае из коробочек и пачек, ни о грузинском, ни о краснодарском, ни даже об индийском. Сегодня мы поговорим о травяном чае, о чае, который пили наши прабабушки, о малиновом, липовом или земляничном. Вот где находятся все целебные свойства, а какой аромат исходит от травяного чая. Правда, […]
Подробнее ...