Если вы ищите, что можно было бы приготовить на скорую руку, то данный рецепт для вас. Он сочетает в себе легкую и воздушную Панна Котту с выразительной интенсивностью темного шоколада и малиновым привкусом. Для приготовления Панна Котты с ванильным сиропом и малиной необходимо: холодная вода — 1 столовая ложка желатин -1 1/4 чайной ложки жирные […]
Подробнее ...
Рататуй («rata» — еда, «touiller» — мешать) – всемирно известное блюдо из овощей. Родиной это блюда стала Франция. Всемирную популярность рататуй заслужил благодаря одноименному мультфильму. Рецепт этого блюда схож с овощным рагу и лечо. Для приготовления блюда под названием рататуй, обычно, используются: кабачки, помидоры, сладкий перец, баклажаны, репчатый лук, и чеснок, для придания пикантности. Итак, […]
Подробнее ...
Вы любите овсянку? А вы знаете, что из овсянки можно приготовить отличные оладьи? Правда, потребуется сначала замочить хлопья в простокваше и оставить на ночь в холодильнике. Готовые оладьи особенно хороши с фруктовым или ягодным сиропом, сметаной или вареньем. В этом рецепте рассматривается заморский сироп из кленового сок с добавлением клубники и сливочного масла. Рецепт овсяных […]
Подробнее ...
Установлено, что мясо кальмара очень хорошо усваивается человеческим организмом, так как имеет сходный с белками человека аминокислотный состав. Оно богато витаминами группы В, солями железа, кальция, фосфора, йода и витамином РР. Едят обычно туловище, щупальца и голову кальмара. По мнению кулинаров, мясо этого моллюска прекрасно сочетается с овощами, крупой, картофелем и рыбой. Его жарят, тушат, […]
Подробнее ...
Отличный легкий десерт с фруктами очень просто приготовить в мультиварке. Понадобится грамм 250 муки, сахар (125 грамм), грамм 150 любых фруктов, 1 яйцо, маргарин (60 грамм). Будет добавляться сода (одна ч. л.), пол чайной ложки разрыхлителя для теста, 75 грамм орехов и специи. Технология приготовления: К муке в отдельной миске нужно добавить разрыхлитель и соду. […]
Подробнее ...
Этот куриный салат, как и многие другие салатики приготовленные по рецептам с сайта: WebSpoon прекрасно подойдет для зимних застолий: его украшают аккуратные и красивые «рябиновые грозди». Чтобы приготовить салат «Рябиновые ветки» на пять персон, возьмите: Для оформления: — половину огурца, — половину красного болгарского перца или одну морковь вареную, — один вареный желток. Для салата: — […]
Подробнее ...
Дрожжевое тесто готовится двумя способами: без опары и с опарой. Тесто на опаре готовят тогда, когда нужно положить больше яиц, масла и сахара. Безопарное подходит больше для выпечки пиццы, пирожков и булочек, дрожжевых оладий и блинов. Главное запаситесь терпением. Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста должны быть комнатной температуры. Молоко и вода для замешивания 35 – […]
Подробнее ...
Соус – это неотъемлемая часть любой кухни, любого блюда. Ведь именно его добавляют во многие закуски, салаты, основные блюда. К огромнейшему сожалению, далеко не каждая хозяйка осваивает мастерство их приготовления. Поговорим о самых наипростейших из них. Сметанный соус с хреном. Состав: 1) сметаны – 200 г.; 2) корень хрена – 1шт.; 3) соль и сахар […]
Подробнее ...
Ингредиенты: Говядина – 2 килограмма; Красный лук – 2 штуки; Сельдерей – 1 штука; Морковь – 2 штуки; Чеснок – 2 зубчика; Розмарин – 1 веточка; Тимьян – 10 граммов; Лавровый лист – 1 штука; Белое сухое вино – 800 миллилитров; Помидоры – 1 килограмм; Томатный сок – 1 литр; Петрушка – 50 граммов; Яичная […]
Подробнее ...
Борщ – считается одним из самых популярных блюд в украинской кухне, и рецепт борща у каждой хозяйки свой собственный. Это первое блюдо настолько популярно, что в шутку его еще имеют не иначе как «зелье приворотное». Состав: 1) мяса – 500 г; 2) картофеля – 400 г; 3) капусты – 400 г; 4) свеклы – 250 […]
Подробнее ...